BBB politici beweren onterecht dat Nederland de wereld voedt. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Universiteit, schrijft Scientas. Nederland heeft voor de huidige productie, consumptie en export op 1,6 miljoen hectare maar liefst 4,7 miljoen hectare buitenlandse landbouwgrond nodig. Met name de veehouderij vereist grote hoeveelheden geïmporteerd veevoer. We importeren meer calorieën en eiwitten dan we exporteren. Dat laatste vooral in de vorm van dode dieren dan.
Als we zelfredzaam willen zijn zou dat net kunnen op onze eigen landbouwgrond, mits niet-lokale producten worden vervangen door lokale alternatieven. Maar dan hebben we er nog geen meter natuur bij. Ook niet ideaal dus, als je bedenkt hoe weinig ruimte er is voor biodiversiteit.
De onderzoekers pleiten niet voor afschaffing van de voedselhandel, maar wel voor vermindering van de vleesexport en een overstap op plantaardige, minder intensieve producten. Nederland kan volgens hen beter inzetten op kennis, innovaties en uitgangsmateriaal om andere landen te helpen duurzamer voedsel te produceren. Maar laten we vooral zelf beginnen.
Politici kunnen beter stoppen met het verkondigen van flauwekul en boeren helpen om de transitie te verwezenlijken.
