De zware stormen en extreme regenval in Spanje hebben een groot deel van de oogst verwoest. Groenten en fruit zoals courgettes, avocado’s en aardbeien worden daardoor schaars, ook in Nederlandse supermarkten. Vooral aardbeien zijn hard getroffen: bijna geen enkele aardbei heeft de stormen overleefd. Boeren krijgen nu bijna 450 euro per honderd kilo aardbeien, terwijl dat vorig jaar nog 300 euro was. Ook de prijs van courgettes is met 134 procent gestegen, volgens het Spaanse ministerie van Landbouw. Avocado’s, citroenen en aubergines zijn eveneens fors duurder geworden.
Spanje kampt sinds begin dit jaar met verwoestende stormen, waardoor duizenden hectaren landbouwgrond zijn overstroomd en oogsten zijn mislukt. Bovendien zijn veel wegen en sporen onbruikbaar geraakt, wat de toevoer van verse producten bemoeilijkt. Nederland importeert ruim een derde van zijn verse groenten uit Spanje, en ook veel fruit komt uit dat land. Landen als Portugal en Marokko, die normaal gesproken als alternatieve leveranciers kunnen dienen, hebben eveneens last van het noodweer. Die buien komen niet uit de lucht vallen. Klimaatwetenschappers waarschuwen al decennia.
Volgens Dirk Mulder, Food en Retaildeskundige bij ING, zullen consumenten de gevolgen snel merken. Omdat het om verse en seizoensgebonden producten gaat, zullen leeglopende schappen en een lager aanbod leidt tot hogere prijzen in de supermarkt. De prijsstijgingen zullen vooral zichtbaar zijn bij producten met een beperkte houdbaarheid.
Helaas liggen onze supermarkten vol met 70% ongezond bewerkt voedsel. Dus als deze producten schaars en duur worden, is het uittellen wat mensen meer gaan eten. Vet, zout en suiker dat uit een fabriek rolt. Regeneratieve landbouw, die klimaatverandering niet verergert, is voorwaardelijk als we onze vitaliteit willen behouden. De vraag is wiens belang daarmee gediend wordt. De korte termijn winst van multinationals en hun lobby of ons welzijn.
Bron: NU
