Niet iedereen is even enthousiast over de de nieuwe stikstofplannen van het kabinet. Toch zijn biologische boeren voorzichtig optimistisch. Niet omdat ze verwachten dat alle boeren snel zullen overstappen op biologische landbouw, maar omdat de overheid toont de biologische sector eindelijk serieus te nemen. (Omroep Flevoland)
Henk Klompe, voorzitter van Bioplant, de vereniging voor biologische akkerbouwers en vollegrondsgroentetelers, zegt dat de omschakeling namelijk bij de markt begint en niet zozeer bij de boeren. In de gepresenteerde kabinetsplannen staat dat de catering bij overheidsinstellingen, ziekenhuizen en andere grote afnemers in 2035 voor de helft van alle producten biologisch is. ‘Dat zijn de openingen waar wij op hopen. Wanneer grote inkopers vaker voor biologisch kiezen, ontstaat er vanzelf meer ruimte voor boeren om die stap te zetten,’ zegt Klompe.
Volgens Klompe wordt nu eindelijk ook erkend dat biologische boeren al jarenlang op verschillende terreinen vooroplopen. Zo gebruiken ze geen chemische gewasbeschermingsmiddelen en werken ze in plaats daarvan met ziektebestendige rassen en slimme mechanische technieken. Coloradokevers in aardappelgewassen worden bijvoorbeeld niet met bestrijdingsmiddelen aangepakt, maar met machines die de insecten uit het gewas verwijderen.
Klompe ziet ook dat de overheid meer oog heeft voor de bijdrage die biologische landbouw kan leveren aan oplossingen voor vraagstukken rond stikstof en het terugdringen van gewasbeschermingsmiddelen. ‘We worden nu veel meer betrokken bij die discussie,’ zegt hij enthousiast.
Uiteindelijk is het Klompe en zijn collega’s niet te doen om de waardering voor de sector. ‘We gunnen iedereen dat er minder gewasbeschermingsmiddelen worden gebruikt en dat er minder stikstof nodig is. Uiteindelijk gaat het om de gezondheid van mensen en om gezond voedsel produceren. We werken binnen een streng gecontroleerd en wettelijk geborgd systeem. En we hopen dat steeds meer boeren én consumenten daarvan kunnen profiteren.’
Bron: Omroep Flevoland
